当凌晨四点的陆家嘴还在霓虹里沉浮时,张瑶拖着灌了铅的双脚走出写字楼,手机弹出一条招聘短信:“上海MASABAR直招,包食宿,兼职日结300+。”她嗤笑一声,又在“骗子”后面加了个感叹号——毕竟在这个“月租吃掉一半工资”的城市,谁会相信天上掉馅饼?直到一周后,她在朋友的死缠烂打下走进南京东路那扇挂着“MASA”铜灯的门,才发现自己错过了什么:那里不是骗局,而是一个让“漂泊”在上海的人,第一次有了“回家”错觉的地方。
不是酒吧,是“深夜里的乌托邦”
推开MASABAR的门,先闻到的是雪松与海盐调制的香氛,混着威士忌的醇厚,却不像传统酒吧那样喧闹。暖黄色的灯光下,调酒师正用吧勺轻轻搅动银质摇酒壶,手腕翻转间像在跳一支慢舞,吧台前的客人压低声音交谈,连背景音乐都选了慵懒的爵士乐。“我们不卖‘醉’,只卖‘松弛’。”店长Leo递来一杯冰镇梅子酒,杯壁上凝着细密的水珠,“来这里的客人,大多是刚下班的金融精英、赶稿的编剧,或是像我一样,在‘朝九晚九’里喘不过气的打工人。他们需要的不是酒精,是一个可以暂时卸下‘铠甲’的地方。”
这种“松弛感”藏在细节里:吧台角落常备着润喉糖和胃药,怕客人聊得太投入忘了照顾自己;卫生间里除了香薰,还有一次性内衣裤和应急的创可贴;甚至后厨的冰箱里,永远为夜归者留着温热的银耳羹——不是廉价的“速食汤”,是阿姨每天凌晨四点起来熬的,冰糖要放三块,不多不少,刚好润心。
“食宿”二字在这里被拆解成了“家的温度”。员工宿舍就在酒吧楼上,步行三分钟,不用挤早晚高峰的地铁。两人间,独立卫浴,24小时热水,衣柜里还备着全新的床品和拖鞋。每周一、三、五,食堂会做员工餐:周一的红烧肉要选肥瘦相间的五花,炖得酥烂到筷子一夹就散;周三的麻辣香锅,辣度可以自定义,连素菜都要过油炸一遍才够香;周五的则是一人份的佛跳墙,鲍鱼、海参管够,毕竟“加班的人,得补”。兼职小周是某高校的研究生,周末来调酒,宿舍成了她“实习+备考”的中转站:“不用再花时间去合租屋里抢厕所,也不用顿顿吃外卖,省下的钱够买两本专业书了。”
直招的“爽”,是“不被定义”的自由
“直招”在招聘市场里早已不是新鲜词,但MASABAR的直招,带着点“反套路”的实在。没有层层筛选的HR面试,没有天花乱坠的“画饼”,店长Leo会亲自面谈,问的不是“你能为我们带来什么”,而是“你想要什么”。“我们招的不是‘工具人’,是‘同类人’。”Leo说,他见过太多应聘者,为了“稳定”或“高薪”,把自己塞进不适合的岗位,最后搞得身心俱疲。“在这里,兼职可以是‘生活的调味剂’,全职可以是‘事业的起点’,只要你想,就有无限可能。”
这种“不被定义”,体现在工作内容上。兼职小林是平面设计师,白天在公司做PPT,周末来MASABAR当服务员。她本以为端盘子会很枯燥,没想到Leo让她负责“每月主题派对”的海报设计:“你懂年轻人喜欢什么,比你懂。”于是,她把赛博朋克元素和古典鸡尾酒结合,设计出的海报成了酒吧的“打卡标配”,客人甚至专门来问“海报能不能买走”。而全职调酒师阿杰,原本是IT公司的程序员,因为喜欢调酒,辞职从兼职做起,现在不仅研发了三款“爆款特调”,还带着团队拿了上海调酒师大赛的铜奖。“在这里,你的爱好可以变现,你的斜杠身份会被尊重。”阿杰说,他最开心的事,是看到客人喝到自己调的酒时,眼睛里闪着光。
“可兼职”更是一种“双向奔赴”的体贴。学生党可以只做周末,时薪80元,高于上海兼职平均水平20%;自由职业者可以选择“错峰排班”,白天忙自己的事,晚上来酒吧“赚杯酒钱”;甚至,宝妈可以在孩子上学的时间来全职,下午四点准时下班接孩子。“我们不看你的身份标签,只看你是否‘眼里有光’。”Leo笑着说,有次一个退休阿姨来应聘兼职,说自己喜欢和人聊天,我们就让她做了“吧台故事官”,专门陪客人聊天,客人还给她起了个外号叫“上海活地图”。
在MASABAR,每个“小人物”都有姓名
在MASABAR,没有“老板”和“员工”,只有“伙伴”。每周一的开会,没有KPI考核,只有“吐槽大会”和“灵感分享”。有人抱怨上周的空调不够冷,第二天就换了新的;有人提议“能不能在吧台养只猫”,现在“MASA”已经成了酒吧的“喵主子”,每天蹲在门口迎接客人。
“我们想让每个在这里工作的人,都感受到‘被需要’。”Leo说,有个兼职男生,家里条件不好,白天送外卖,晚上来酒吧当服务员,从不喊累。有一次Leo问他“要不要调岗”,他说“不用,我喜欢和人说话,在这里能听到很多故事,很治愈”。后来,Leo特意给了他一个“员工福利”——每个月多给他两天假,让他回家陪父母。“工作不只是为了赚钱,更是为了找到‘归属感’。”
这种归属感,藏在客人的每一次“回头”里。有个客人每周三都会来,点一杯“OldFashioned”,然后和调酒师阿杰聊一聊最近的烦心事。有一次他喝多了,哭着说“在上海真的好累”,阿杰没说什么,只是默默给他煮了一碗醒酒汤。第二天他再来,带了盒小蛋糕,说“谢谢你们,让我觉得这座城市没那么冷”。
“我们不是在做酒吧,是在做‘人的连接’。”Leo说,这就是MASABAR最特别的地方——它不是钢筋水泥里的“商业空间”,而是一个“情感容器”,容纳了每个在上海打拼的人的疲惫、梦想和温柔。
写在最后:所谓“家”,不过是有人在等你下班
张瑶现在每周会去MASABAR兼职两天。她说,以前总觉得上海是个“巨大的机器”,每个人都是零件,被推着往前走。但现在,她会在下班后,去宿舍阿姨那里拿一碗热汤,和室友聊一聊今天遇到的有趣客人,或者坐在吧台,听阿杰讲调酒背后的故事。“这里让我觉得,我不是一个人在战斗。”
或许,这就是MASABAR招聘的真正意义:它不只是提供一份工作,一个住处,更是给每个在上海漂泊的人,一个“不必假装坚强”的地方。当凌晨的风吹过南京东路,MASABAR的灯光依然亮着,像一盏温暖的灯塔,告诉每一个晚归的人:“别怕,这里有酒,有饭,有人等你回家。”
如果你也想在冰冷的城市里,找到一点“热气”;如果你也想在忙碌的生活里,留一寸“喘息的空间”;如果你也想,让“工作”不再是“生存”,而是“生活”的一部分——那么,不妨走进MASABAR,推开那扇挂着“MASA”铜灯的门,你会发现:所谓“理想的生活”,不过是有人在为你准备三餐,有人懂你的热爱,有人等你下班。
在这里,你不是“打工人”,你是“MASA的伙伴”。
在这里,你的故事,才刚刚开始。
联系我时,请一定要说是在“77ktv招聘网”看到的,谢谢!
本文地址:https://sh.ktv-cn.com/51676.html




